Multifunzione TALENT (Baron)
LA TALENT By BARON E’ una macchina per la cottura multifunzione che trasferisce la logica della cottura verticale, quindi di un forno, alla cottura orizzontale..
Si presenta come una vasca (da 17 L) con dei comandi che permettono di impostare e memorizzare dei programmi di cottura.
Le temperature nella vasca sono perfettamente controllate ed è dotato di una sondo multipunto per le cotture al cuore.
PRINCIPALI VANTAGGI:
• Migliore organizzazione dei tempi di lavoro
• Riduzione del numero di attrezzature necessarie in cucina
• Aumento della varietà dei piatti nel menù
• Meno sprechi e più gusto.
• Risparmio di tempo, energia elettrica ed acqua.
• La sonda multipunto permette di gestire ogni tipo di cottura
• La scheda elettronica gestisce la cottura (tempi e temperature)
Per vedere la macchina in azione, clicca sul link : https://www.youtube.com/watch?v=kjsRM0Wpbmw
